ZUTATEN
Teffmehl * 100% (* zertifizierter Bio-Bestandteil).
BESCHREIBUNG
Bio-Teffmehl wird aus gemahlenen Samen von abessinischem Mehl gewonnen. Verleiht Gerichten ein leicht nussiges Aroma. Seit Jahrhunderten wird es von Menschen aus afrikanischen Ländern verwendet, um traditionelles Brot, Injera genannt, zuzubereiten. Wir empfehlen, Brot, Kuchen, Torten, Kuchen, Kekse, Pfannkuchen sowie ein Verdickungsmittel für Suppen und Saucen zu backen.
Nährwert in 100 g
Energiewert - 1355 kJ / 320 kcal
Fett - 2,0 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,7 g
Kohlenhydrate - 64 g
einschließlich Zucker - 0 g
Protein - 11 g
Salz - 0,03 g
ALLERGENE INFORMATIONEN
Das Produkt kann Allergene enthalten: Getreide, das Gluten, Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam und Soja enthält.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort lagern.
