Birkenhof Fading Hill German Single Rye Whisky Holzfass gereift 700ml
Dieser Fading Hill Single Rye Whisky aus der Birkenhof Brennerei wurde 2010 gebrannt und 2016 abgefüllt. Es ist ein intensiver Roggen-Whisky, komponiert aus zwei Destillaten, die jeweils in verschiedenen Sherry Fässern reiften. Noten von Nougat, Sherry und Waldhonig, Rosine und Zedernholz charakterisieren seinen Auftritt. Das oft Rustikale des Roggen-Whisky ist damit harmonisch ausbalanciert. Ein Rye-Whisky, der sich vollmundig, kraftvoll und sehr ausgewogen am Gaumen entwickelt.
Birkenhof-Brennerei GmbH
Auf dem Birkenhof
57647 Nistertal
Lebensmittelbezeichnung: Single Rye Whisky
Nettofüllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 45Vol.%Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland
Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
Komponiert aus einer aromaschonend vergorenen, zweifach destillierten Roggenmaische und über 7 Jahre in edlen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern von höchster Qualität zu einem einzigartigen Single Rye Whisky gereift. Das ist der »Fading Hill«, ein echter Klassiker und gleichzeitig eine Hommage an den ersten Rye Whisky der Birkenhof Brennerei mit selbem Namen, der Anfang der 2000er Jahre im Westerwald destilliert wurde. Erwarten können Sie einen milden, eleganten und sehr komplexen Single Rye mit schönen Facetten. Keynotes: Anklänge von Walnuss, reifen Früchten, Honig und dunkler Schokolade mit cremigen Sherrynoten und kräuterwürzigen Getreidekomponenten. Fassreife: 7 Jahre. Small Batch. Vielfach prämiert, köstlich!