Die Brennerei Aberlour, die im gleichnamigen Ort in der schottischen Speyside liegt, wurde 1879 errichtet. Bekannt ist die Destillerie für ihre Abfüllungen, die in amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern reifen. Besonderes Aushängeschild ist der faßstarke A’bunadh.
Aberlour 18 Jahre Double Sherry Cask reifte zuerst in einer Kombination auseuropäischen und amerikanischen Eichenfässer und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in PX- und Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol.
Aroma: Süß und dunkelfruchtig mit Rosinen, Orangenschalen, getrockneten Cranberries, Anflüge von dunkler Schokolade.
Geschmack: Schokorosinen, süß mit Toffee, würzig mit Muskatnuss, Anklänge von Lakritz und Liebstöckel, brauner Zucker.
Die Whiskybrennerei Aberlour liegt in Charlestown of Aberlour in Schottland.
Die Brennerei wanderte seit der Gründung im Jahr 1826 durch zahlreiche Hände und ist nun im Besitz von Chivas Brothers.
Dieser 18 Jahre alte Single Malt wurde vollständig in exquisiten Oloroso-Sherry-Fässern abgefüllt und anschließend mit Pedro Ximénez-Sherry-Fässern kombiniert, wodurch dieser Aberlour seinen einzigartigen Geschmack erhielt.
Farbe: Goldbraun.
Nase: Herrliche Fruchtigkeit begleitet von Toffe, Karamell, Orangennoten.
Gaumen: Vollmundig, Trockenfrüchte, Honignoten, schokoladenüberzogene Rosinen, Anklänge von Muskatnuss.
Abgang: Lang anhaltend, ausbalanciert, Vanille, Eichennuancen.
Aberlours 18-jähriger. Einer der cremigsten Single Malts aus der schottischen Speyside, mit einer deutlichen Frucht-Note.
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