Wüsthof Santokumesser Classic 17 cm
Lieben Sie auch fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer? Dieses japanische Wüsthof Santokumesser ist ideal für die feinsten Schneidarbeiten in der Küche. Mit dem Santokumesser können Sie auch leicht gehackte Zwiebelstücke mit dem Messer aufnehmen. Im Gegensatz zu europäischen Kochmessern ist die Klinge breiter, dünner und nicht so spitz. Die Vertiefungen in der Klinge sorgen dafür, dass Lebensmittel nicht so schnell am Messer haften bleiben.
Wüsthof Classic
Die umfangreiche Wüsthof Classic-Serie hat einen klassischen Look, der für den häufigen und schweren Einsatz geeignet ist. Der lange Kropf zwischen Klinge und Griff schützt Ihre Hand. Es verhindert das Verrutschen auf der Klinge. Diese Serie umfasst Kochmesser, Fleischmesser, Büromesser und verschiedene Kartellmesser.
Die Messer der deutschen Marke Wüsthof bestehen aus einem Stück hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Diese Stahlsorte mit einer Härte von 56 - 58 Rockwell garantiert Langzeitschärfe und ist leicht zu schärfen. Die Messer der Wüsthof Classic-Serie haben einen Griff in Tropfenform. Diese Form bietet eine komfortable Handhaltung und sorgt für einen guten Halt. Die drei Nieten aus Edelstahl sorgen dafür, dass der Griff fest und nahtlos am Messer befestigt ist.
Wüsthof Messer pflegen
Technisch gesehen sind Wüsthof Messer spülmaschinenfest. Trotzdem empfehlen wir, die Messer sofort nach Gebrauch mit warmer Seifenlauge oder unter fließendem Wasser zu reinigen. Sie sollten Sie sofort nach der Reinigung trocknen, da sich sonst Oxidationsflecken auf der Klinge bilden können. All dies sorgt für eine optimale Lebensdauer der Klinge.
Wüsthof Santokumesser kaufen
Sie können das Wüsthof Santokumesser Classic bei Cookinglife kaufen. Entdecken Sie auch unsere anderen Kochmesser! Neben der Wüsthof Classic Serie finden Sie weitere Produkte der Marke Wüsthof. Neben den verschiedenen Messern finden Sie auch Wüsthof Zubehör zur Aufbewahrung und Pflege der Messer. Ergänzen Sie Ihre Messersammlung!
Wer sich zu Hause wie ein japanischer Sushi-Meister fühlen möchte, für den ist das Wüsthof Santoku-Messer Classic genau das richtige. Dieses japanische Allzweckmesser verfügt über einen hochwertigen Kullenschliff. Durch die einzelnen eingeschliffenen Kullen entstehen beim Schneiden kleine Luftpolster, die das Anhaften des Schneidguts an der Messerklinge verhindern. So können besonders dünne und weiche Scheiben mit dem japanischen Küchenmesser geschnitten werden. So ist es nicht verwunderlich, dass es speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt worden ist. Die scharfe Klinge zerschneidet aber auch Obst und Gemüse mit großer Leichtigkeit. Das Santoku oder japanisches Allzweckmesser genannt, wird bei vielen Köchen als Alternative zum klassischen Kochmesser geschätzt. Mit seinem eleganten Design trifft das Allzweckmesser auch optisch den Nerv der Zeit und setzt einen schönen Glanzpunkt in jeder Küche.
Wüsthof Classic - die 'must-have' Serie für jeden Hobbykoch
Als Bestandteil der Wüsthof Classic Serie ist das Küchenmesser aus einem Stück Edelstahl geschmiedet. Die Messer der Classic Serie liegen besonders komfortabel in der Hand und sind für das ermüdungsfreie Schneiden optimal ausbalanciert. Durch die fugenlose Montage sind die Messer dazu hygienisch einwandfrei und dank der 'Wüsthof´s Precision Edge Technology' sind sie dauerhaft extrem scharf.
Wichtige Produkteigenschaften:- Präzisionsgeschmiedet aus einem Stück kohlenstoffreichem Edelstahl
- Laserkontrollierte und -getestete Schnittkante
- Die Klinge hat kleine Einbuchtungen, die die Haftung von Lebensmitteln an der Klinge reduzieren
- Die Klinge wurde in einem Prozess von 38 Schritten per Hand geschliffen
- Die Klinge ist extrem scharf und einfach zu pflegen
- Der Messerkropf sorgt dafür, dass das Messer perfekt ausbalanciert ist und so wird das Schneiden mühelos
Weitere technische Eigenschaften:- Material: Carbonstahl
- Gewicht: 160g
- Höhe: 309 mm
- Breite: 51 mm
- Maße: 1,5(B)cm
- Farbe Messergriff: Schwarz
- Länge: 16.5cm
Richtlinienkonformität:- Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- CE-Kennzeichnung
- Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm
gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder Email auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein
individuelles Angebot. Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf "Angebot anfordern".Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku.
Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch.
Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
- Griff Länge: 11,2 cm, Klingenlänge: 17 cm
- Klingenbreite: 5 cm
- Härtegrad: 58 HRC
- Messerklinge aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet
- Nutzbar für: Salatköpfe, Fleisch, Gemüse, Fisch, Kräuter, Wurst, Obst, Kohl
Wüsthof Classic Santokumesser 17cm Messer
Wüsthof Trident Messer werden von vielen Top-K&oum
WÜSTHOF Santokumesser Classic 17cm, schwarz/silber
