Balblair 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky, tropisch und reif, mit der Textur von geschmolzener Schokolade und einem der feinsten Abgänge, die ein Single Malt bieten kann. Initial in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern gereift, entfaltet er seine Aromen weiter durch den reichen Einfluss von erstbefüllten spanischen Eichenfässern. Dieser beeindruckende Whisky ruft nach stiller Bewunderung, mit einer runden, samtigen Note, die sich über die Zeit entwickelt und frisch bleibt – ein Genuss mit einem schlagenden Herz.
Der Balblair Hausstil
Jede schottische Whisky-Brennerei ist einzigartig. Von ihrem Standort und
der Wasserquelle bis zur Form ihrer Brennblasen und ihrer Holzpolitik.
All diese Faktoren bestimmen den Geschmack eines Whiskys.
Die Balblair-Kollektion ist faszinierend komplex und zufriedenstellend. Die Distillerie erfasst die intensiven Ester zu Beginn des Destillationsprozesses,
um den Whisky die charakteristischen Merkmale von Aprikosen,
Orangen, Gewürzen, blumigen Noten und grünen Äpfeln zu verleihen. Die
schwereren Öle und Lipide am Ende des Prozesses werden ebenfalls
eingefangen, was ledrige, nussige und vollmundige Eigenschaften ergibt.
Die sehr nördlich in den Highlands gelegene Balblair Distillery wurde bereits 1790 gegründet und zählt somit zu den ältesten, noch in Betrieb befindlicher Destillerien Schottlands. Der Name der Brennerei bedeutet übersetzt soviel wie „Siedlung in der Ebene“. Vor einigen Jahren wurde das Whisky-Sortiment umgestellt von der Angabe des Jahrgangs auf die eigentliche Altersangabe.
Balblair 15 Jahre reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern, bevor man ihn in Sherryfässern nachreifte. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Zitrusschale, weihnachtliche Gewürze mit Anklängen von Backpflaumen und Honig.
Geschmack: Sahnige Süße, aromatische Gewürze, dunkle Fruchtnoten mit leicht nussiger Eiche, Zimt..
Der 15-jährige Balblair wird in den Highlands in der Balblair Distillery hergestellt. Er lagert in amerikanischen Eichen-, ehemaligen Bourbon- sowie in First-Fill spanischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration.
Farbe: Kräftiges Gold.
Nase: Leder, Holz, Honig, Ingwerbrot, fruchtig nach Pflaumen, Zitronenschalen.
Geschmack: Dunkle Schokolade, tropische Früchte, Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend, Melonen, cremige Vanille, Zitronen.
- Volumen (l):
- 0,7 l
- Whisky-Typ:
- Single malt
- Ursprungsland:
- Schottland
- Whiskyproduzierende Region:
- Highland
- Alterung:
- 15 Jahr(e)
- Spendertyp:
- Glasflasche
- Anzahl:
- 1
- Alkoholgehalt (ABV):
- 46%
Balblair aus mit 46 Alkohol.
Steckbrief: .
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